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Welshof Schliemann
Im Jahre 1935 gründete der Fischer Fritz Schliemann in Faulenrost den Welshof.
Ihn zu Ehren trägt unsere Gaststätte den Namen "Zum Fischer Fritz".
Da unsere Gaststätte direkt an der Peene liegt, bietet sie unseren Besuchern viel Interessantes.
So kann man z.B. den Fischern beim Ausladen, Sortieren oder Verarbeiten über die Schulter schauen.
Oder man genießt einfach bei einem kleinen Spaziergang nach dem Essen die frische Mecklenburger Luft auf dem Hofgelände der Erbhoffischerei.
Ein echter Schmauß erwartet Sie in Faulenrost, eine detailierte Speisekarte finden Sie auf der Homepage
Der Fischereibetrieb hat in unserer Familie bereits eine drei Generationen umfassende Tradition. Genauer gesagt seit dem Jahre 1935. In den Jahren 1933 wurde das ehemalige Gut Faulenrost des Grafen Hahn von der Nordsiedlungsgesellschaft aufgekauft und bis 1935 versiedelt. In Faulenrost entstanden 63 Höfe, davon eine Gaststätte, ein Kaufmann, eine Schmiede sowie ein Fischereibetrieb mit Land. Fritz und Henny Schliemann hatten das Glück, von 42 Bewerbern die Zusage für die Fischerei zu bekommen.
Am 8. Oktober 1935 zog unsere Familie nach Faulenrost, um die erste deutsche Erbhoffischerei mit 69 Hektar See, 7,4 Hektar Land und 2,6 Hektar Wald zu bewirtschaften. In den ersten Jahren brachte der See nicht den gewünschten Ertrag. Aber nach einigen Jahren harter Arbeit und vorgenommenem Fischbesatz blieb dann der Erfolg nicht aus.Während des Krieges und auch nach Kriegsende gab es keine Absatzschwierigkeiten für unsere Fische. Zu Zeiten der sozialistischen Planwirtschaft allerdings wurden unsere Vermarktungsmöglichkeiten immer weiter eingeschränkt, da der Staat die Verteilung aller gefangenen Fische übernahm.
Fischermeister Heinz Schliemann und seiner Frau Ursula ist es zu verdanken, dass unser Betrieb auch zu damaliger Zeit in privater Hand weitergeführt werden konnte. Nach der Wende stellten auch wir uns auf die Marktwirtschaft ein. Endlich war es uns möglich, die Fische selbst zu verarbeiten und zu vermarkten. 1993 pachteten wir zwei weitere Seen hinzu, womit sich unsere zu bewirtschaftende Wasserfläche auf 360 Hektar erhöhte. Im gleichen Jahr wagten wir den Schritt in die Gastronomie und begannen mit einem kleinen Fischimbiss. Im Jahre 2001 wagten wir den Schritt in die Gastronomie, mit dem Bau unserer Gaststätte "Zum Fischer Fritz". Der Bau begann am 09. Oktober 2002 mit der Grundsteinlegung zu unserem neuen Gebäude. Vorher mußte jedoch der alte "Peenekrug" abgerissen werden.
Das Gebäude ist bewußt im traditionellen Stil der Gegend gehalten, als Fachwerkhaus mit dem typischen Rieddach und den Dachgauben. Im Jahre 2003 wurde dann unser Restaurant eröffnet und steht Ihnen heute in voller Pracht zur Verfügung. Besuchen Sie uns und urteilen Sie selbst. Angeln Angeln können die Petrijünger auf der Ostpeene, dem Rittermannshäger See oder dem Großen und Kleinen Varchentiner See.
Sie können sich bei uns auf Aale, Hechte, Schleie, Barsche, Natürlich können Sie auch Boote bei uns mieten: ein Boot kostet: pro Tag 8,00 €, pro Woche 25,00 €
Karpfen, Zander und natürlich auch Welse freuen.
Die Seen haben einen hohen Fischbestand, da sie regelmäßig mit Satzfischen besetzt werden.
Angelrevier
Ostpeene
Rittermannshäger See
Großer und Kleiner
Varchentiner See
Angelzeit
Tag
Nacht
Tag
Nacht
Tag
Nacht
Jahreskarte
20,00 €
40,00 €
80,00 €
130,00 €
80,00 €
130,00 €
Monatskarte
15,00 €
25,00 €
30,00 €
50,00 €
30,00 €
50,00 €
Wochenkarte
10,00 €
20,00 €
25,00 €
35,00 €
35,00 €
35,00 €
Tageskarte
3,00 €
6,00 €
8,00 €
13,00 €
8,00 €
13,00 €
Bei so einem Fang ist sicher jeder Angler glücklich.
Doch es geht auch noch besser - wie nebenan.
Doch das ist der bisherige Rekord. 2,20 m - im Jahre 1935 -
bisher der größte. Versuchen Sie doch Ihr Glück!
Unser Fischverkauf - für Händler, aber auch für Sie.
Unsere Fische verarbeiten, veredeln und vermarkten wir natürlich selbst. Auch ein Versand ist deutschlandweit möglich. Wir berechnen Ihnen dann den normalen Verkaufspreis plus genaue Frachtkosten je nach Gewicht (UPS, Hermes, DHL oder Post).
Die jährlichen Fangergebnisse unserer Fischerei liegen bei ca.:
Fischsorte Menge
Aale 1.800 - 2.000 kg
Karpfen 2.000 - 4.000 kg
Zander 800 - 1.200 kg
Barsche 500 - 600 kg
Schleie 200 - 300 kg
Welse 800 - 1.000 kg
Hechte 750 - 1.200 kg
